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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

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BONIATO RELLENO CON VERDURAS, SALSA TAHINI Y CÚRCUMA

RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO

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EGGPLANT PARMIGGIANA

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

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SEITÁN CON SALSA DE CHAMPIÑONES

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS

ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ AMB SALSA DE COCO I CURRI

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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC

ESTOFAT D’AZUKIS AMB VERDURES I MENTA AMB POLENTA

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

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PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

ARRÒS AMB CARXOFES, TOMÀQUET SEC I ALFÀBREGA

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

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CEVICHE VEGÀ

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

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ARRÒS A LA CUBANA AMB OU, SALSA DE TOMÀQUET I PATACONS

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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA

ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

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BREADED TOFU WITH GARNISH

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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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SCRAMBLED ORGANIC EGGS WITH MUSHROOMS, SPINACH AND BUCKWHEAT

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

COUS COUS TABBOULEH

ESTOFADO DE GARBANZOS CON ARROZ

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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

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SOPA DE BRÓCOLI CON LIMÓN

BROWNIE

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CLIPPER EARL GREY CAIXA

CALVALLS APPLE 200ML

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BIZCOCHO SG LIMON

CHOCOLATINA 39%

CHOCOLATINA 39%

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

Subtotal

376,00€

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