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POLENTA A LA PLANCHA CON SALSA NAPOLITANA Y CRUJIENTE DE EMMENTAL Y ORÉGANO 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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RISOTTO DE TOMATE SECO, PUERROS Y ORÉGANO FRESCO 
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PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS 
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TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TOFU FUMAT 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
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