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BUDA BOL

POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS

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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE

BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

CREAMY COCONUT CHICKPEA CURRY

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

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HUEVOS ECO FRITO CON PATATAS A LO POBRE Y AJOS TIERNOS

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON AJOS TIERNOS, PATATAS Y OLIVAS

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

POLENTA CON SANFAINA

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

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SEITÁN CON SALSA DE CHAMPIÑONES

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QUINOA AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI WITH NUTS AND TURMERIC

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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS

LASAÑA DE VERDURAS

LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA

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TOFU WITH ONION, AROMATIC HERBS AND BUCKWHEAT

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

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PASTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

PASTA CON BRÓCOLI, ESPINACAS, QUESO MOZZARELLA Y SALVIA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ

BELLA LOLA 330ML

CALVALLS TARONJA 200ML

CHOCOLATINA 39%

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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259,00€

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