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TARTAR DE LENTEJAS
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ
TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO
COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MISO
PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS Y CÚRCUMA
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BUDA BOL CON VERDURAS ASADAS, CRUJIENTE DE GARBANZOS, BULGUR Y SALSA TAHINI
TACOS MEXICANOS CON FRIJOLES, AGUACATE, MAÍZ Y TOMATES CHERRY
POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA
CURRY DE GARBANZOS
CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURAS Y GARBANZOS
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