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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU 
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ESTOFAT DE MONGETES VERMELLES AMB MILL 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
VEGGIE BURGER DE FAJOL, REMOLATXA I BOLETS AMB GUARNICIÓ 
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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA 
TORTILLA DE PATATAS 
SPANISH OMELETTE 
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
CALVALLS ORANGE 200ML 
CALVALLS TARONJA 200ML 
ALGA NORI SNACK 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
Subtotal
358,70
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