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WILD RICE WITH VEGETABLES 
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ARROZ CON ESPÁRRAGOS, TOMATE SECO Y CILANTRO 
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TOFU AGRIDULCE CON VERDURAS 
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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA 
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TOFU CON REDUCCIÓN DE MISO, AGAVE Y LIMA CON VERDURAS HORNEADAS 
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BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN 
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