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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

GARAM MASALA LENTILS

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA

CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

CASTILIAN LENTIL STEW

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

LENTEJAS GARAM MASALA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

PATATAS A LA IMPORTANCIA CON QUESO PARMESANO

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

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PASTA CON ACELGAS TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

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LASAÑA DE LENTEJAS

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

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ARROZ THAI DE VERANO

ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ AMB TOMÀQUET SEC I SALSA PESTO

QUINOA TABBOULEH

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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO

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AMANIDA VERDA AMB CANONGES, CAPACCIO DE PASTANAGA, REMOLATXA, FORMATGE I LLAVORS DE CARBASSA

BROWNIE

COOKIE XOCO/AVELLANA

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA

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