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CROQUETAS VEGANAS CON SOJANESA DE MOSTAZA Y VERDURAS ASADAS 
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TOFU CON VERDURAS, CHUTNEY DE CEBOLLA Y MIJO 
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PASTEL DE VERDURAS Y HUEVOS ECO CON QUESO BRIE Y OLIVADA 
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COOKIE DIA 
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EMMENTAL CHEESE POLENTA GRATIN WITH ROASTED VEGETABLES 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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