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AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA

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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON PATÉ DE TOFU, VERDURAS Y GERMINADOS

RICE THREE DELIGHTS WITH SEAWEED AND SESAME

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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PASTEL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

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ROASTED PUMPKIN SOUP

SPANISH OMELETTE

TORTILLA DE PATATAS

CUPCAKE CARROT

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

RADLER MORITZ

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CROISSANT SEMILLAS

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CROISSANT SEMILLAS

MUFFINS CARROT

KOOKIE CACAO NIBS WALNUT

CALVALLS LEMONADE 200ML

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

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345,70€

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