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MUSHROOMS AND SUN-DRIED TOMATO VEGAN RISOTTO 
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND TOFU 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
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TIMBAL DE MIJO CON ESCALIVADA Y QUESO DE CABRA 
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MINI MUFFIN 
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LENTIL STEW WITH POLENTA 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
GREEN SALAD WITH QUINOA, PEPPERS, TOMATO, RED ONION, FETA CHEESE AND SESAME SEEDS 
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TEMPEH MEDALLIONS WITH GREEN PEPPER SAUCE 
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