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RISOTTO VEGANO DE SETAS 
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FIDEUÀ D’HEURA, XAMPINYONS I ALLIOLI DE LLIMONA 
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PASTA WITH GREEN ASPARAGUS, RICOTTA CHEESE AND SAFFRON 
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SAUTEED RICE WITH SEASONAL VEGETABLES AND NUTS 
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ESTOFAT DE CIGRONS AMB ARRÒS 
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EMPANADA DE BERENJENA Y QUESO DE CABRA 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
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ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES 
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