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CROQUETAS DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA AHUMADA DE ALGAS 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
TEXTURED PEAS RAGU STUFFED AUBERGINE 
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