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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU 
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Daily Menu 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
PASTEL DE MIJO CON VERDURAS 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO 
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
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ARRÒS A LA CUBANA AMB OU, SALSA DE TOMÀQUET I PATACONS 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
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EMPEDRAT VEGÀ AMB MONGETES, TOMÀQUET, PEBROT VERD I VERMELL I OLIVES 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
WHITE BEANS STEW WITH ZUCCHINI, THYME AND CHARD 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO 
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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO 
VEGGIE BURGER DE MILL, PROTEÏNA DE PÈSOL TEXTURITZADA I REMOLATXA AMB GUARNICIÓ I SOJANESA DE PERA 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS 
QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
WOK DE VERDURAS CON ARROZ 
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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
MALAI KOFTA, RECETA INDIA DE ALBÓNDIGAS DE TOFU, PATATA Y COLIFLOR CON SALSA CURRY CREMOSA 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
TABULÉ DE QUINOA 
PASTA WITH PEAS AND CASHEW NUT PESTO 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
BROWNIE 
BROWNIE 
CHEESECAKE 
CINNAMON ROLL 
CARROT CAKE 
YOGGI CHOCOLATE 
BIG BEAR 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BELLA LOLA 330ML 
COOKIE SG 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
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