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RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

LENTEJAS GARAM MASALA

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y PATÉ DE TOFU

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE

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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI

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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES DE TEMPORADA I HUMMUS DE PÈSOLS

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

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ENSALADA VERDE CON CANÓNIGOS, CARPACCIO DE ZANAHORIA, REMOLACHA, QUESO Y SEMILLAS DE CALABAZA

BROWNIE

CARROT CAKE

BIOSAURUS SALT

CALVALLS LEMONADE 200ML

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BIZCOCHO SG LIMON

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BIOSAURUS SALT 15GR

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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE

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325,80€

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