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BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH 
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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON PATÉ DE TOFU, VERDURAS Y GERMINADOS 
TOFU CRUJIENTE CON SALSA DE NARANJA 
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POLENTA PIE WITH CHARD, KALE, SEASONAL VEGETABLES AND SUNFLOWER SEEDS 
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