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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU 
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Menú Día 
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO 
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES 
ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS 
MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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RISOTTO DE CALABAZA 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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MAZORCA DE MAÍZ GRATINADA CON GUARNICIÓN 
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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA 
BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET 
RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS 
CURRI VERMELL DE VERDURES 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE 
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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA 
QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS 
PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
PAELLA VEGANA DE VERDURAS 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
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ARRÒS BOMBA INTEGRAL AMB VERDURES I SALSA GANJANG 
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
COUS COUS TABBOULEH 
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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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RISOTTO DE ESPÁRRAGOS Y SETAS 
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HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y TRIGO SARRACENO 
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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS 
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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS 
QUICHE DIA 
BROWNIE 
CARROT CAKE 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
COOKIES DOBLE CHOCOLATE 
BIOSAURUS KETCHUP 
CALVALLS APPLE 200ML 
CALVALLS LEMONADE 200ML 
CALVALLS NARANJA 200ML 
ALGA NORI SNACK 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 
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83