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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES 
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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
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HUEVOS ECO FRITOS CON SANFAINA Y PATATAS 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH COCONUT AND CURRY SAUCE 
ARRÒS SALTAT AMB VERDURES DE TEMPORADA I FRUITS SECS 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
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HUEVOS ECO REVUELTOS CON PATATAS, SETAS, CALÇOTS Y SALSA ROMESCO 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO 
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SCRAMBLED ORGANIC EGGS WITH MUSHROOMS, SPINACH AND BUCKWHEAT 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
SPANISH OMELETTE 
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SOPA DE CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y FIDEOS DE ARROZ CON SEMILLAS SÉSAMO 
CINNAMON ROLL 
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CLIPPER EARL GRAY BOX 
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML 
AMBAR SIN GLUTEN 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS SALT 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
CINNAMON ROLL 
Subtotal
488,20
64