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Menú Día

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

VEGETABLE STIR FRY

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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS

HUEVOS ECO ROTOS CON PATATAS Y PIMIENTOS

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

FRIED ORGANIC EGGS WITH RIOJA-STYLE-POTATOES

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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

GARAM MASALA LENTILS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

PASTA CON TOMATE, OLIVAS NEGRAS Y PESTO

CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

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TIMBAL DE PATATA I COL LLOMBARDA AMB CRUIXENT DE TEMPEH

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CURRI DE CARBASSA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS

RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS

POLENTA CON CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

SEITÁN A LA NARANJA CON POLENTA

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN CON GUISANTES, TOMATE Y REMOLACHA CON VINAGRETA DE AGUACATE Y A

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

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BREADED TOFU WITH GARNISH

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO

EKOBO COVERED TRIO

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

SPANISH OMELETTE

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CLIPPER EARL GRAY BOX

BELLA LOLA 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

COOKIE SG

COOKIE CHOCO/AVELLANA

GALETES DOBLE XOCOLATA

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CROISSANT SEMILLAS

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

CALVALLS MANZANA 200ML

CALVALLS LIMONADA 200ML

ALGA NORI SNACK

MINI COOKIE

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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BIOSAURUS SALT 15GR

COBERTS

CUTLERY

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819,00€

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