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CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

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TIMBAL DE MILL I QUINOA AMB VERDURES DE TEMPORADA, PATÉ DE CARBASSA I PESTO

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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ARROZ THAI CON VERDURAS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

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VEGETABLES AND GOAT CHEESE PIE

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

MASSAMAN, CURRI TAILANDÈS DE VERDURES AMB LLET DE COCO, CACAUETS I ARRÒS

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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

CURRI VERMELL DE VERDURES

PATATAS A LA IMPORTANCIA CON QUESO PARMESANO

ESCUDELLA DE NAVIDAD CON GALETS Y ALBÓNDIGAS DE SEITÁN

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

TARKA DAHL, RECEPTA ÍNDIA AMB LLENTIES VERMELLES I MONIATO

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

TOFU CRUJIENTE CON SALSA DE NARANJA

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

CASTILIAN LENTIL STEW

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

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FAJITAS DE VERDURES, AZUKIS I XAMPINYONS

TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

POLENTA CON SANFAINA

ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA CON SALSA DE COCO Y NARANJA

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EMPEDRAT VEGÀ AMB MONGETES, TOMÀQUET, PEBROT VERD I VERMELL I OLIVES

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

RISOTTO DE SETAS Y QUESO PARMESANO

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ

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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CARBASSÓ AMB PÈSOLS, TOMÀQUET I REMOLATXA AMB VINAGRETA D’ALVOCAT I ALFÀB

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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BREADED TOFU WITH GARNISH

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

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ARROZ THAI DE VERANO

VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

PASTA DEL DÍA

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

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HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y TRIGO SARRACENO

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA

EKOBO TRIO COBERTS

TABULE DE FAJOL

EKOBO COVERED TRIO

CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS

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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS

FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia)

FIDEUÀ D’HEURA, XAMPINYONS I ALLIOLI DE LLIMONA

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

QUICHE DIA

BROWNIE

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CLIPPER EARL GRAY BOX

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML

BIG BEAR

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

BELLA LOLA 330ML

GALETES DOBLE XOCOLATA

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS KETCHUP

CALVALLS LEMONADE 200ML

CALVALLS MANZANA 200ML

CALVALLS TARONJA 200ML

ALGA NORI SNACK

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BIOSAURUS SALT 15GR

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

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916,70€

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