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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO

TEMPEH CON SALSA TERIYAKI

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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

QUINOA TABBOULEH

TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

TORTILLA DE PATATAS

CHEESECAKE

VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML

CHIA PUDDING

BELLA LOLA 330ML

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CROISSANT SEMILLAS

CALVALLS TARONJA 200ML

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BIZCOCHO SG LIMON

CUBIERTOS

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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254,50€

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