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SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE

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CEVICHE DE TOFU

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS

GARAM MASALA LENTILS

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS, BONIATO, AJOS TIERNOS Y PESTO ROJO

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

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QUINOA AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI WITH NUTS AND TURMERIC

PAELLA VEGANA DE VERDURAS

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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VEGGIE BURGER DE POLENTA, GARBANZOS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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HUEVOS CAMPEROS RANCHEROS CON FRIJOLES, TOMATE Y PICO DE GALLO

ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

POLENTA WITH SICILIAN CAPONATA, AUBERGINE, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND BASIL

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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

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HUEVO ECO FRITO CON SALCHICHAS Y PATATAS AL AJILLO

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

RADLER MORITZ

MACEDONIA

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

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292,90€

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