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AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO 
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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO 
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON PATÉ DE TOFU, VERDURAS Y GERMINADOS 
RICE THREE DELIGHTS WITH SEAWEED AND SESAME 
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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PASTEL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
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ROASTED PUMPKIN SOUP 
TORTILLA DE PATATAS 
SPANISH OMELETTE 
CUPCAKE CARROT 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
RADLER MORITZ 
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CROISSANT SEMILLAS 
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CROISSANT SEMILLAS 
MUFFINS CARROT 
KOOKIE CACAO NIBS WALNUT 
CALVALLS LEMONADE 200ML 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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354,20
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