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ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA

SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

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ARROZ THAI CON VERDURAS

TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA

CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO

TIMBAL DE FAJOL, TOFU, VERDURES AMB HERBES AROMÀTIQUES

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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CHILE DE LENTEJAS

BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA

PASTA ALFREDO VEGANA

TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI

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BROCCOLI SOUP WITH LEMON

AMBAR SIN GLUTEN

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CROISSANT SEMILLAS

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CROISSANT SEMILLAS

BIOSAURUS CHEESE

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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE

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403,50€

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