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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
BUDA BOWL 
ESTOFAT DE LLENTIES A LA CASTELLANA 
CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI 
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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO 
BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE 
TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS 
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CURRI DE CARBASSA 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO 
TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
PASTA DEL DÍA 
PASTA CON BRÓCOLI, ESPINACAS, QUESO MOZZARELLA Y SALVIA 
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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
CHEESECAKE 
CINNAMON ROLL 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS POMA 200ML 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
COBERTS 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
Subtotal
361,50
52