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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS

ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA TAHINI CON LIMÓN

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

LASAÑA DE VERDURAS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

TAJINE DE VERDURES I CIGRONS

QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE

FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO

TORTILLA DE PATATAS

SPANISH OMELETTE

BROWNIE

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CLIPPER EARL GREY CAJA

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS SALT

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BIZCOCHO SG LIMON

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366,30€

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