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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
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TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES I PATÉ VEGÀ 
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ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE 
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SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS 
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BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
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