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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
ESTOFAT DE LLENTIES A LA CASTELLANA 
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
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VEGETABLE & POLENTA GRATIN PIE 
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TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TOFU FUMAT 
KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR 
CAJUN STYLE BAKED SWEET POTATO WITH YOGURT SAUCE AND GARNISH 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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RISOTTO DE BERENJENA Y PUERROS 
SEITÁN A LA MOSTAZA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS 
TABULÉ DE QUINOA 
EKOBO COVERED TRIO 
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BRATSWURT 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
COOKIE DIA 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS SALT 
ALGA NORI SNACK 
CHOCOLATINA 39% 
BUCKWHEAT TABBOULEH 
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