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Menú Día

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

FRIED ORGANIC EGGS WITH RIOJA-STYLE-POTATOES

CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

GARAM MASALA LENTILS

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

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CURRI DE CARBASSA

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES

PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

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TIMBAL DE PATATA I COL LLOMBARDA AMB CRUIXENT DE TEMPEH

CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

PASTA CON TOMATE, OLIVAS NEGRAS Y PESTO

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS

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BREADED TOFU WITH GARNISH

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN CON GUISANTES, TOMATE Y REMOLACHA CON VINAGRETA DE AGUACATE Y A

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

POLENTA CON CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

EKOBO COVERED TRIO

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

CERDOS VOLADORES 330ML

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

COOKIE SG

COOKIE CHOCO/AVELLANA

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CROISSANT SEMILLAS

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

GALETES DOBLE XOCOLATA

CALVALLS LIMONADA 200ML

MINI COOKIE

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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CLIPPER EARL GRAY BOX

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608,80€

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