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TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
SEITAN A LA PIZZAIOLA CON SALSA DE TOMATE, OREGANO Y ALBAHACA CON CUSCUS 
RISOTTO DE SETAS Y QUESO PARMESANO 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
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PASTA AL PESTO VEGANO DE ALBAHACA Y NUECES 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
SAAG CHANA, CURRY INDIO DE GARBANZOS Y ESPINACAS CON ARROZ 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO 
QUINOA WITH SAUTEED SPINACH AND CHICKPEAS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
HUEVOS ECO ROTOS CON PATATAS Y PIMIENTOS 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
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TOFU WITH MISO, AGAVE AND LIME REDUCTION WITH ROASTED VEGETABLES 
QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS 
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
BUCKWHEAT TABBOULEH 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA 
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AMANIDA VERDA AMB LLENTIES, PEBROTS, TOMÀQUET CHERRI, BLAT DE MORO I FORMATGE FETA 
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GREEN SALAD WITH RADISHES, PARSLEY, BEETROOT, CARROT, TOMATO, MOZARRELLA AND SESAME SEEDS 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
BROWNIE 
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MUFFINS SG 
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BIZCOCHO SG LIMON 
CUTLERY 
Subtotal
401,10
51