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Menú Día

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

GRATÉN DE PATATAS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA

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MUFFINS SG

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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147,90€

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