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THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA 
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS 
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JOPARÁ, ESTOFADO TÍPICO DE PARAGUAY CON AZUKIS, VERDURAS Y MAÍZ BLANCO 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
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AMANIDA VERDA AMB LLENTIES, PEBROTS, TOMÀQUET CHERRI, BLAT DE MORO I FORMATGE FETA 
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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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195,90
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