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ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

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ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I CARBASSA AMB CÚRCUMA I LLET DE COCO

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

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HUEVOS ECO FRITO CON PATATAS A LO POBRE Y AJOS TIERNOS

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, ZANAHORIA, COL KALE Y TRIGO SARRACENO

WOK DE VERDURAS

ARRÒS SALTAT AMB VERDURES DE TEMPORADA I FRUITS SECS

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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO

MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ

PASTA CON BRÓCOLI Y QUESO PARMESANO

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CAÇOLETA DE CARBASSÓ I ALBERGÍNIA AMB SALSA DE MISO I LLAVORS DE SÉSAM TORRADES

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

WOK DE VERDURES AMB ARRÒS

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA

ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ I PASTANAGA AMB SALSA DE COCO I TARONJA

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

PASTA CON BRÓCOLI, ESPINACAS, QUESO MOZZARELLA Y SALVIA

MALAI KOFTA, RECETA INDIA DE ALBÓNDIGAS DE TOFU, PATATA Y COLIFLOR CON SALSA CURRY CREMOSA

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

YOGGI RELAX

YOGGI CHOCOLATE

PUDDING CHÍA

AMBAR SIN GLUTEN

CUPCAKE CARROT

COOKIE XOCO/AVELLANA

CARROT CAKE MUFFINS

BIOSAURUS CHEESE

COBERTS

CINNAMON ROLL

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482,45€

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