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TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
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