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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU 
BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
QUICHE OF THE DAY 
BIOSAURUS SALT 
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