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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS 
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y SALSA DE QUESOS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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QUINOA AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI WITH NUTS AND TURMERIC 
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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ARROZ THAI DE VERANO 
LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA 
TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
COOKIE CHOCO/AVELLANA 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
Subtotal
380,30
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