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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS 
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TOFU FINGERS WITH GARNISH 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA AGRIA DE ANACARDOS 
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CHORIZO VEGANO CON GUISANTES, COLIFLOR, ZANAHORIA Y PARMENTIER DE VERDURAS 
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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU 
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BULGUR WITH PUMPKIN, BROCCOLI AND TAHINI SAUCE 
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