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SEITAN FRICANDÓ WITH MUSHROOMS 
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ENSALADA VERDE CON CANÓNIGOS, CARPACCIO DE ZANAHORIA, REMOLACHA, QUESO Y SEMILLAS DE CALABAZA 
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VEGAN GOULASH, A TYPICAL HUNGARIAN MUSHROOM AND POTATOE STEW WITH TOMATO AND PAPRIKA 
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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES 
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