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QUINOA WOK WITH SESAME OIL, PIQUILLO PEPPER SAUCE, SPINACH AND CHARD 
SCRAMBLED ORGANIC EGGS WITH SWEET POTATOES, TENDER GARLIC AND OLIVES 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES 
ENSALADA VERDE CON NARANJA, SANDÍA, JUDÍAS VERDES, QUESO DE CABRA Y GERMINADOS 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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PASTA WITH BEETROOT SAUCE, RICOTTA AND FRESH BASIL 
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