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TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE
CUSCÚS CON GARBANZOS Y ALCACHOFAS CONFITADAS
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA
BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO
TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA
VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO
BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA
STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE
BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR
MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN
VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE
ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO
BROCCOLI SOUP WITH LEMON
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT
CHOCOLATINA 39%
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS
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