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CROQUETAS DE CALABAZA CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y VERDURAS ASADAS 
CROQUETAS DE MIJO Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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TOFU CON REDUCCIÓN DE MISO, AGAVE Y LIMA CON VERDURAS HORNEADAS 
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES 
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