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BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

PASTEL DE VERDURAS CON SALSA CAFÉ PARIS VEGANA

CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON ESPAGUETIS DE CALABACÍN Y PATÉ VEGANO

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

BUCKWHEAT TIMBALE WITH ROASTED VEGETABLES AND EGGPLANT PATE

CURRY DE GARBANZOS

TARTAR DE TOMATE Y QUESO FRESCO CON TOSTADAS CRUJIENTES

ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE

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76,50€