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SPICED LENTILS WITH VEGETABLE PUREE 
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QUINOA WITH PEAS, TOMATO AND BEETROOT, WITH CORIANDER AND BASIL VINAIGRETTE 
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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO 
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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE 
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