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Menú Día 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE 
CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA 
PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML 
CUTLERY 
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164,10
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