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TARTAR DE LENTEJAS Y REMOLACHA CON HUMMUS DE GUISANTES

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

WOK DE VERDURAS ORIENTAL CON DADITOS DE TOFU Y ARROZ

SALTEADO DE GARBANZOS CON CHORIZO AHUMADO Y TOMATES PICANTES

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

BAKED RICE WITH VEGETABLES

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