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Menú Día

BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS

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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

TARKA DAHL, RECEPTA ÍNDIA AMB LLENTIES VERMELLES I MONIATO

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER

LENTEJAS GARAM MASALA

MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO

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TIMBAL DE MILL I QUINOA AMB VERDURES DE TEMPORADA, PATÉ DE CARBASSA I PESTO

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

PASTA CON TOMATE, OLIVAS NEGRAS Y PESTO

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

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COLIFLOR CRUJIENTE CON ESPECIAS, PATÉ DE REMOLACHA Y ARROZ

PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y MIJO

MUSAKA DE BERENJENA, PATATA Y TOMATE CON QUESO FETA

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

POLENTA WITH SICILIAN CAPONATA, AUBERGINE, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND BASIL

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

VEGAN CARBONARA PASTA

POLENTA AMB CAPONATA SICILIANA D’ALBERGÍNIA, TOMÀQUET , OLIVES, TÀPERES I ALFÀBREGA

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA, ALBAHACA Y NUECES

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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

EKOBO TRIO COBERTS

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES

CHEESECAKE

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CLIPPER EARL GREY CAJA

CHIA PUDDING

CUPCAKE CARROT

BELLA LOLA 330ML

BIG BEAR

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

COOKIE SG

COOKIE CHOCO/AVELLANA

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CROISSANT SEMILLAS

BIOSAURUS KETCHUP

CALVALLS LIMONADA 200ML

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

QUINOA TABBOULEH

Subtotal

575,90€

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