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VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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CEVICHE VEGANO 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE 
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TOFU AGRIDULCE CON VERDURAS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
SPANISH OMELETTE 
BROWNIE 
CUPCAKE CARROT 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
QUINOA WITH SAUTEED SPINACH AND CHICKPEAS 
Subtotal
142,00
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