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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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ARROZ THAI CON VERDURAS

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

PASTA ALFREDO VEGANA

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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CHILE DE LENTEJAS

TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI

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BROCCOLI SOUP WITH LEMON

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CROISSANT SEMILLAS

BIOSAURUS CHEESE

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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE

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285,30€

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