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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA 
PASTA A LOS 4 QUESOS 
ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ I PASTANAGA AMB SALSA DE COCO I TARONJA 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO 
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CURRI DE CARBASSA 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO 
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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO 
TARKA DAHL, RECEPTA ÍNDIA AMB LLENTIES VERMELLES I MONIATO 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO 
POLENTA WITH SICILIAN CAPONATA, AUBERGINE, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND BASIL 
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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA 
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ARROZ THAI DE VERANO 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
POLENTA AMB CAPONATA SICILIANA D’ALBERGÍNIA, TOMÀQUET , OLIVES, TÀPERES I ALFÀBREGA 
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HUEVOS ECO REVUELTOS CON PATATAS, SETAS, CALÇOTS Y SALSA ROMESCO 
POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO 
POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA 
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CLIPPER EARL GRAY BOX 
VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML 
CHIA PUDDING 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
Subtotal
288,20
39