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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE
AROMATIC HERBS GRILLED TOFU WITH SAUTEED RICE WITH SUN DRIED TOMATO
ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE
CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES
CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS
ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA
BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN
CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA
ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE
TEMPEH CON SALSA TERIYAKI
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO
SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS
BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS
BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR
QUINOA TABBOULEH
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS
CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS
PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA
TORTILLA DE PATATAS
CHEESECAKE
VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML
CHIA PUDDING
BELLA LOLA 330ML
CROISSANT SEMILLAS
CARROT CAKE MUFFINS
CALVALLS TARONJA 200ML
BIZCOCHO SG LIMON
CUBIERTOS
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE
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