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THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA

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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS

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PILAF DE BULGUR ESPECIADO CON HORTALIZAS

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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VEGETABLES AND GOAT CHEESE PIE

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

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LIBRITOS DE SEITÁN, ZANAHORIA, MIEL Y TOMILLO CON GUARNICIÓN

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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE

BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS

VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML

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CROISSANT SEMILLAS

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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208,50€

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